Cruz, S., Guerra, R., Brazio, A., Cavaco, A. M., Antunes, D., & Passos, D. (2021).
Nondestructive simultaneous prediction of internal browning disorder and quality attributes in ‘Rocha’pear (Pyrus communis L.) using VIS-NIR spectroscopy. Postharvest Biology and Technology, 179, 111562.
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0925521421001010
Publicação Artigo Científico
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